Мука богата клетчаткой, питательными веществами, микроэлементами и витаминами, полезными для жизнедеятельности человека.
Пшеничная мука ТМ «Алмак» вырабатывается строго в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52809-2003. Мука отличается сильной клейковиной, высоким процентом белизны, обеспечивает хороший объем и мелкую развитую пористость хлебобулочных изделий.
Мука великолепно подходит для изготовления многих видов хлеба, хлебобулочных изделий, диетической, диабетической и кондитерской продукции.